【横浜市青葉区藤が丘のカフェ】紅茶の店 Tea Drop(ティードロップ)

〒227-0043 神奈川県横浜市青葉区藤が丘1-24-7 ファミリーコーポマルイ1F

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当店の紅茶をご自宅で楽しんで頂けるよう、店舗での販売を行っております。
お電話でのご注文もお受けしておりますのでお気軽にお問い合わせください。


茶葉のクオリティーへの3つのこだわりです。
1.鮮度
2.個性
3.無添加

1.できるだけ新しいこと
 当社の紅茶は茶園から直送されますから、早ければ摘んでから2週間足らずで、入荷します。1年中お茶が摘めるからこそ、一番おいしい季節(ピーククオリティーシーズン)の新茶にこだわり、年に数回茶葉を空輸します。古茶はお売りしません。

2.特徴がハッキリしていること
 例えばダージリンならダージリン、ウバならウバ各々の産地や茶園の特徴のはっきりした茶葉を選びます。残念ながら、数あるサンプルに納得のいかない時は、輸入を見送ることも、また再度信頼おける現地バイヤーを茶園に出張させ、異なるサンプルを手配。ここは、決して妥協できないポイントです。
3.何も加えないこと

 1.2を満たした茶葉には、余計な香りは必要ありません。新しく質の高い茶葉本来の、豊かな香りと美しい色、そして深い味わいを、そのままお楽しみいただくため、香料などは、一切加えておりません。
 この3つがどれも欠かせませんでした。それは、今も、お客さますべてに、「瞬間的なインパクトの強さより、日常的に飲み続けられるものをお届けしたい」、という思いに通じています。